Portrait

Gerber Fleurs, ancrés dans une région

Etablis à Trey, près de Payerne dans la Broye vaudoise, notre spécialisation est la culture des bruyères, hortensias et hellébores.

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Notre responsabilité

En choisissant de mettre en œuvre des mesures de préservation des ressources, nous agissons concrètement en faveur de l’environnement.

Suisse Garantie

Le certificat Suisse Garantie répond d’une production respectueuse de l’environnement, de la sécurité au travail et de la santé des collaborateurs.

100% courant vert

Dans notre établissement, 100% des besoins en électricité sont couverts par de l’énergie renouvelable. Un courant vert issu d’installations hydrauliques et solaires.

Réduction des émissions de CO₂

Les objectifs d’économie d’énergie et de réduction des émissions de CO₂ sont définis par convention avec l’Office fédéral de l’environnement OFEV.

Entreprise formatrice

En tant qu’entreprise formatrice, nous contribuons à assurer une relève professionnelle dans l’horticulture.

L’eau, une ressource précieuse

Récupération de 100% de l’eau résiduelle après arrosage.

Pionnière de la gestion de l’eau en circuit fermé, l’aménagement des surfaces extérieures pour la récupération et la filtration des eaux d’arrosage a été réalisé en 1992 déjà.

La purification de l’eau se fait par une lente décantation sur filtre à sable naturel. Aucune eau de notre production ne parvient dans les eaux souterraines, tous les fertilisants restent dans le circuit fermé.

Nous n’utilisons pas d’eaux potables pour l’irrigation de nos cultures.

Notre Histoire

1934

Rudolf et Frieda Gerber-Bieri fondent un établissement horticole à Berne-Bümpliz.

1969

Achat d’une parcelle de terrain à Trey. Construction de serres, aménagement extérieur pour les cultures de la bruyère Erica, de l’azalée et de l’hortensia. Kurt et Jacqueline Gerber dirigent la nouvelle unité de production, c’est la 2^èmegénération.

1985

Début de la culture des callunas, des géraniums et des primevères. L’entreprise devient une SA.

1992

Construction de tunnels et de serres, de chambres froides, installation du système d’arrosage fermé avec récupération et filtration des eaux.

1998

Victor Gerber devient directeur.

2003

Avec la dernière étape de construction des serres, la surface de construction s’étend sur plus de 17000 m².

2007

Certifications SuisseGarantie et convention CO₂. Raccordement du gaz naturel pour le chauffage. L’arrosage sur l’ensemble de l’exploitation de 7 hectares est tenu en circuit fermé avec filtration lente des eaux récupérées.